Hietakattara on 25-80 cm korkea heinä, jota tavataan satunnaisena joutomailla. Se on myös haitallinen syysviljapeltojen rikkakasvi, joka hyötyy kevennetystä maanmuokkauksesta. 

Yksivuotinen 25-80 cm korkea heinä. Usein monikortinen. Lehdet 2-7 mm leveät, kaljut-karvaiset. Kieleke 2-4 mm, hampainen. Röyhy 15 cm, leveä, harsu, haarat siirrottavia-nuokkuvia. Tähkylät vihneineen 4-6 cm, vihne 1,5-3 cm. Suomessa esiintyy useita muitakin kattaralajeja, joista hietakattaraa eniten muistuttaa kattokattara. Kattokattaralla on tiheämpi toispuoleisesti nuokkuva röyhy sekä lyhyemmät tähkylät (vihneineen 2,5-3,5 cm, josta vihne 1-1,8 cm) kuin hietakattaralla.

Hietakattara on kotoisin Euroopasta. Sitä tavataan satunnaisesti rannikkoseuduilla Oulun korkeudelle saakka.

Haitallinen rikkakasvi syysviljapelloilla. Hyötyy kevennetystä muokkauksesta.

 Voidaan torjua tavanomaisin rikkakasvien torjuntamenetelmin pelloilla.

Tunnetaan myös nimellä Bromus sterilis.

• Andersson, L., Milberg, P., Schütz, W., & Steinmetz, O. 2002. Germination characteristics and emergence time of annual Bromus species of differing plant density in Sweden. Weed Research 42: 135-147. DOI: 10.1046/j.1365-3180.2002.00269.x
• Lintell Smith, G., Freckleton, R. P., Firbank, L. G. and Watkinson, A. R. 1999. The population dynamics of Anisantha sterilis in winter wheat: comparative demography and the role of management. Journal of Applied Ecology 36: 455-471. DOI: 10.1046/j.1365-2664.1999.00420.x
• Milberg, P. & Andersson, L. 2006. Evaluating the potential northward spread of two grass weeds in Sweden. Acta Agriculturae Scandinavica Section B-Soil and Plant Science 56: 91-95. DOI:10.1080/09064710510029132